En un giro audaz hacia la tradición gastronómica, la Fiesta Nacional del Chivo en Malargüe se prepara para sorprender a los amantes de la carne con la introducción de la Maratón de Chivos, una experiencia culinaria única que promete eclipsar a las ediciones anteriores.
A diferencia de años anteriores, donde la opción a la parrilla era la protagonista indiscutible, la Maratón de Chivos a la Llama se presenta como la atracción principal de esta edición, añadiendo un toque de innovación a la celebración. La decisión de retomar esta tradición gastronómica ha despertado expectación entre los asistentes habituales y ha generado un interés renovado en la diversidad culinaria de Malargüe.
Marcelo Schajnovetz, presidente de la Cámara de Comercio, resalta la relevancia de esta maratón y su contribución al atractivo turístico y local. «Creo que va a ser muy atractivo a nivel turístico y local», expresó, subrayando la importancia de destacar la riqueza culinaria de la región. Aunque la opción a la parrilla seguirá estando disponible, la Maratón de Chivos a la Llama se erige como la estrella de la celebración, llevando la experiencia gastronómica a un nivel superior.
Las inscripciones para participar en la Maratón de Chivos estarán abiertas para instituciones, escuelas y clubes locales, lo que añade un elemento de competencia amistosa a este evento de magnitud. Se espera que la participación de diversas entidades locales no solo eleve el estándar culinario, sino que también contribuya a la creación de una marca indeleble en la historia gastronómica de la Fiesta Nacional del Chivo en Malargüe.
Para aquellos interesados en obtener más detalles sobre la Maratón de Chivos, las inscripciones y otras actividades relacionadas, se les insta a ponerse en contacto con la Cámara de Comercio al 260-4400802. Este evento, que fusiona la tradición con la innovación, promete ser un hito culinario que no se puede perder en la Fiesta Nacional del Chivo en Malargüe.
